Ślimaczki Z Makiem gotowanietoproste Drożdżówki z makiem pamiętam jeszcze z dzieciństwa, które razem z amerykanami kupowałam w tej samej cukierni, na przeciwko mojej szkoły. Były pyszne, nie to co dzisiaj, chociaż jak się dobrze poszuka to i można znaleźć dość dobre drożdżówki, ale chyba każdy wie, że najlepiej smakują
Okres przedświąteczny przepełniony jest ciepłymi spotkaniami z rodziną i przyjaciółmi – nie ze wszystkimi osobami możemy zasiąść do wigilijnego stołu, dlatego chcemy spędzić z nimi ten magiczny, grudniowy czas jeszcze przed pierwszą gwiazdką. Niektóre z takich spotkań są bardzo spontaniczne i nie sposób się do nich przygotować. Dlatego jak co roku mam dla Was przepis z kategorii last minute. Wystarczą 3 składniki, 5 minut przygotowań i 20 minut pieczenia by wyczarować piękną smakowitość pachnącą Bożym Narodzeniem :] Składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego 400 g masy makowej z bakaliami jajko Przygotowanie: Płaską blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 195 stopni. Rozwijamy arkusze ciasta francuskiego. Pierwszy układamy na papierze do pieczenia i rozprowadzamy na nim masę makową. Przykrywamy drugim arkuszem ciasta i wycinamy kształt choinki. Następnie, do obu stronach wykonujemy równomierne nacięcia – jak na zdjęciu poniżej. Każdy nacięty pasek ciasta zakręcamy do dołu w taki sposób, aby nadać mu formę świderka. Wierzch ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem. Skrawki ciasta pozostałe po wycinaniu choinki również zawijamy w świderki – szkoda, by się zmarnowały. Pieczemy około 15-20 minut – do wyrośnięcia i zarumienienia. Odstawiamy do przestygnięcia. Smacznego :] Paszteciki to małe przekąski przygotowane z ciasta drożdżowego, kruchego lub francuskiego. Ciasto wypełnione jest nadzieniem z mięsa bądź warzyw. Mięsny farsz zrobić można z kurczaka, wołowiny lub wieprzowiny. Wegetariańska wersja to farsz z kapusty, grzybów czy chociażby szpinaku. SKŁADNIKI 2 płaty ciasta francuskiego około 150 g masy makowej (przepis na masę makową znajdziecie tutaj DOMOWA MASA MAKOWA) bakalie: żurawina, kandyzowane owoce, płatki migdałów, orzechy 1 jajko PRZYGOTOWANIE Blat oprószamy mąką i wykładamy na nim dwa płaty ciasta francuskiego (jeśli jest zamrożone wcześniej rozmrażany i doprowadzamy do temperatury pokojowej). Ostrym nożem wycinamy w każdym płacie trójkąt tej samej wielkości. Pierwszy trójkąt układamy na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym, smarujemy go masą makową, a potem przykrywamy drugim trójkątem i delikatnie dociskamy. Obie warstwy ciasta przecinamy ostrym nożem tak, by wyciąć na dole pień i gałęzie w odstępach 2 cm (środek nie może zostać przecięty). „Gałązki choinki” skręcamy palcami tyle razy, na ile pozwoli długość. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy bakaliami i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Pieczemy ok. 15 minut, a po wystudzeniu możemy udekorować lukrem. Smacznego! Galeria Tagi Szukasz szybkiego do przygotowania i jednocześnie pięknie prezentującego się ciasta na święta? Polecam przepis na choinkę z ciasta francuskiego. Zrobisz ją w jedyne 5 minut i upieczesz w 15. Można ją jeść jeszcze ciepłą. Mam dla ciebie przepis na choinkę z ciasta francuskiego z powidłami śliwkowymi i cynamonem. Równie dobrzePastéis de nata – składniki na 24 sztuki: 2 płaty ciasta francuskiego na maśle (2 opakowania po ok. 300 g ciasta) Uwaga: 1 szklanka ma pojemność 250 ml, 1 łyżka ma pojemność 15 ml (jak zawsze na Moich Wypiekach). W miseczce wymieszać rózgą kuchenną 1/4 szklanki mleka z 3 łyżkami przesianej mąki pszennej i wanilią, odłożyć.. 34 13 175 218 103 292 161 64